PANADERÍA SOUYET

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Panadería Souyet

Rubro: Alimenticio
Propietario: A. Petermann
Fundación: 1915
Cierre: –
Dirección: Rengo 1031
Tutela patrimonial: No tiene
Estado: Desaparecida
Uso actual: Residencial

Reseña

Histórica fábrica de panes e ícono industrial del barrio Cruz. Consistía en un amplio edificio de carácter industrial, con una serie instalaciones para la recepción de materias primas, áreas de acopio para la harina, un gran horno y su chimenea. Tras su cierre, en la década de 1960, pasó por varias manos, siendo ocupado por “Pinturas Sherwin Williams” en la década de 1990. Demolida luego del terremoto de 2010, actualmente en su lugar se alza una enorme torre de departamentos.